現代都市人居住空間愈來愈小，離大自然愈來愈遠，想在鋼筋水泥的叢林中增加一抹綠色，其實並不難。園藝專家向你揭露陽台種花寶典，讓小小陽台變身花花世界！文：
朝向定品種
陽台種什麽花，不只是取決於個人喜好，也要考慮陽台朝向和光照情況。Loblaw園藝部副總裁Peter Cantley(圓圖)指，大多數花草蔬果在陽台上都會有較好的栽種效果，但若移到室內就會大打折扣，一般說來，無論是陽台還是室內，「西南朝向都會有足夠光照，溫度條件適宜，有利於植物生長。」而且面向西南的陽台通風良好，即便冬季也溫度較高，四季受氣溫限制少，可選擇蔬菜品種就比較多，是公寓樓最理想的種菜地點，特別在溫潤多雨的溫哥華，基本一年四季都可栽種植物。除了花草，蔬果也是陽台園藝的極佳選擇，養眼的同時還能一飽口福，「番茄、萵苣和青椒是比較常見的蔬菜品種。」
朝東北側陽台為半日照，花草蔬果的選擇範圍也最小，宜種植比較耐陰蔬菜，如洋蔥、蘿蔔等。「植物都具有『向光性』的特點，即便放置室內，也要靠近光線足的窗邊，否則植株會自然向有光亮的方向延伸生長，嚴重的會整傾向一邊。」為避免這種情況，Peter建議每周轉動一次花盆朝向，讓植物的所有方位都均勻受光。此外，使用多層花架也是保證植物光照充足的好方法，即便是再狹小的陽台，充分利用垂直空間，也能分層設色打造出「植物園」，不妨在光照最為充足的朝向擺放多層支架，將多個盆栽羅列在每層上方，避免部分花草被「排擠」到陰冷角落，「背陰的地方土壤容易水分淤積，造成植物爛根。」
百變花盆
你見過易拉罐裏「長」出綠色植物嗎？或者塑料瓶、車輪、水壺、提桶、木箱、瓷壇和籃子，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤，都可以改製為花草容器！Peter指，其實基本上任何容器都可用來種花草，只要夠結實、有足夠盛放空間、排水良好就可以使用。因此除了傳統花盆、花槽等容器外，許多生活中的器物都可以巧加改造，但無論用什麽容器，一定要保證底部有排水孔！
不過對於毫無經驗的「菜鳥級」園丁，市面上的專用花盆還是更為保險的選擇，「例如專用蔬菜種植花盆(vegetable planter kit)，盆下方有足夠空間防止水分流失，外部的鐵架也足以支撐較高的植株。」因為如果排水不暢，植物根部有淤水，植株容易窒息腐爛；排水過快，又會使植物缺水，影響生長甚至枯死。
如果想確知土壤中是否有足夠水分，Peter認為最簡便的方法便是用手指「探測」：「把手指伸入花盆中，看是否足夠潤澤潮濕。」一般市場上的專業種植容器，保證植物有足夠水分，不至土壤過亁，同時保證排水通暢，而如果是用其他用具改裝的花盆，不妨多鑿幾個排水孔防止根部積水。
「神奇土壤」 又輕又營養
陽台種花草，可選擇的栽培介質很多樣，除了土壤，木屑或磚渣都可使用，有人也喜歡用多種礦物質和有機肥料DIY「營養土」，以上這些物質都可以栽培植株，「寓樓住戶將沉重的泥土搬上樓是非常麻煩的事情，現在有新型的『神奇土壤』(Magic Soil)，質量輕又養分充足，方便了公寓樓住戶。」
將木屑堆積，令其發酵腐敗後，和土壤配製結合，作成木屑「土」，鬆散、保水性好，是近年來較為流行的栽培介質，不少人也會採用敲碎的瓦片或磚塊來種植物。但Peter指，木屑和磚渣「貌似」清潔易打理，但種植效果往往不及土壤，尤其是磚渣，雖然有利排水、通氣，但施肥後容易造成肥料流失。而土壤對酸鹼物質有較好緩沖性，不至於直接接觸植株根部造成傷害，並且土壤也能很好的保肥保水，適合各種有益菌生長，利於植物生長。
兩周一施肥
「一般植物，每兩周施肥一次就足夠。」Peter稱，相對於化學肥料，有機肥如植物性肥料更好，因為化學肥料容易殘留在土壤中腐蝕植物根部，也會導致土壤變成酸性或堿性，影響植物生長。同時應每周至少一次用清水濾洗栽植容器，方法是給花盆內澆足量的水，讓底部形成自流排水，去除容器中累積的未用肥料，防止有害刺激性物質在花盆內部積累，傷害到植物根部。
不少華裔種植者喜歡自製肥料，用廚餘製作有機堆肥是不錯的方法，不僅淘汰家中垃圾，廢物再利用，而且經濟環保。自製有機肥堆肥也十分簡單，先在栽種容器底部鋪一層碎瓦片或窗紗，隨後在上面覆土約1吋，將晾乾的廚餘放在土上方(約1.5吋)，再覆上一層厚土(約2.5-4吋)，這樣堆肥就完成了，可以在容器中進行栽種。
移栽訣竅
如今市面上的植株種類，多為適宜公寓樓小家庭種植的矮生和迷你品種，保證不會生長「過盛」蔓延出小空間範圍。但有些住戶很想用大花盆營造「日式」盆栽效果，由此小盆移大盆，或播種後移植，就是陽台園藝會遇到的問題，掌握不好很容易在移植時損傷植株的根部。Peter建議在移植前，應給土壤充分澆水，保證植物根部多附帶土壤，這樣不僅能減少對植物根部損傷，而且能增加植物根部吸水力、移栽後成活快。同時應注意讓所有植物葉片曝露在土壤外，免得使最低的葉片隱藏，易引起腐爛。
趙冬
圖：受訪者提供
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