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港大公共衛生學院院長林大慶(左)鼓勵市民多做運動,若沒有時間亦應盡量多步行,右為港大護理學院科研總監陳肇始。(黎嘉愉攝)
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[昔日明報]

 
港聞 [昔日明報]
 九成港人吃蔬果不足
逾三成過胖患高血壓 建康指數僅及格

【明報專訊】港大公共衛生學院調查本港逾8400個家庭住戶的健康狀G,結果發現港人「健康生活指數」只是僅僅及格的6.11分,其中九成受訪者蔬果攝取量不足,每日進食不足500克蔬果,更有超過三成人屬肥胖及患上高血壓。負責研究的教授分析,家庭成員各自的飲食和運動習慣能互相影響或拖累,建議市民由多步行及多攝取蔬果開始,建立更健康的生活文化。

香港大學公共衛生學院獲得馬會資助,於2009年3月起兩年期間,收集8481個住戶(包括18,906名15歲以上人士)的生活起居及健康數據,再按聯合國四大慢性非傳染病危險因素(吸煙、過量酒精吸收、不良飲食習慣、運動量不足),以及體重和血壓兩個健康因素,作出評分(見表)。

平均健康指數僅6分

研究發現,以10分為滿分的健康指數,港人只得僅過6分的及格分數,平均得6.11分;以家庭為單位計算的平均分更低,只有6分。在不良飲食習慣方面,近九成受訪者蔬果攝取量不足,即只有約一成人能每日進食最少5份、每份100克的蔬果,而患上高血壓或前期高血壓的受訪者各佔三成,亦有超過三成人屬肥胖一族。

負責研究港大公共衛生學院院長林大慶表示,少吃蔬果的飲食習慣,會令體重血壓上升,增加中風、心臟病、糖尿病、慢性呼吸病和癌症的風險。他認為,港人在外用膳時,大都甚少點蔬菜類R菜,他建議如6人一同出外用膳,應最少要點3碟蔬菜。

運動量方面,只有約三成(29.7%)受訪者每周進行中等強度運動,即每周最少2.5小時的運動量。調查了解其中5267人的步行情G,結果發現半數每天步行多於8000步的基本要求。林大慶指出,一般人的平日活動如在家走動或步往車站,已行走約3000至5000步,建議巿民如太忙碌,可每日再額外步行30分鐘以達基本要求。

中年人運動量最少

研究又發現,長者的運動量為全港第二大,最多的是青年人,中年人士最少。他指出,男性於25歲至30歲時,健康有明顯走下坡的[象,包括身體開始積聚脂肪,相信是工作與飲食習慣有關,提醒男士隨年齡增長,應注意健康。

港大表示,整理數據後,會把分區研究結果交予18區區議會,學院亦會協助各區推行合適的健康計劃。

 
 
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