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希臘燒餅
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意式三文治
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[昔日明報]

 
副刊 [昔日明報]
 DT街頭小食 吃盡多元文化

 晚春初夏,溫哥華陽光普照、天朗氣清,是行街街的好日子。一邊逛一邊看,口埵A送點小食更是寫意自在。

 一向以來,熱狗和栗子都是溫市最常見的街頭小食,但近年來downtown的街頭小食檔愈開愈多,而且選擇變得多元化,有亞洲、歐洲、南美洲等風味,總之在市中心行一圈,就已盡顯加國多元文化的特色。

蝦餃燒賣 長期有「粉絲」

中華民族是龐大的民族,在各國的街頭小食中,當然少不了代表中國的點心小食。這檔Dim Sum Express,中文名為材記,其實在華埠夜市早已擺檔,這一年來也進軍了downtown街頭。

要在點心小食中選最受歡迎的食物,收銀姐姐毫不猶疑地表示——蝦餃燒賣!長期有「粉絲」捧場,可說是永垂不朽的點心小食。此外,這檔的炒腸粉也大受歡迎,因為堅持即叫即炒,所以食客最好先預訂,然後就可較畬伅”舁ick up,否則就要碰碰運氣,可能要等候製作時間,或是撲個空了。記者到訪當天,腸粉也售罄,未能嘗試這款熱賣的點心。各種小食價錢範圍﹕$3-$7

希臘燒餅 串燒肉啖啖咬

希臘著名的串燒肉和燒餅,現在也可在街頭品嘗!記者路經這檔希臘小食Nu Greek Street,是由同名餐廳來營業的,剛巧是第一天開檔。檔主之一Michael表示,第一天開檔,串肉燒餅(Grilled Souvlaki Pita)已大賣,不枉他們視為招牌美食。記者就此嘗試羊肉串燒餅,薄餅夾上羊肉外,配以洋蔥、番茄和希臘沙律醬汁,果真啖啖肉多汁,但邊行邊吃,就要小心漏汁搞到冇晒儀態!

各種小食價錢範圍﹕$3-$6.5

捲餅沙律 一客充當一正餐

來到市中心圖書館對出的Homer 夾Robson街,有多輛流動小食車擺檔,原來他們只是迎合冰球賽的舉行期間,方便觀眾購買小食,所以暫時性在這娷\檔。賽事完結,他們便要遷走,回到原本的擺檔地點(見地圖指引),墨西哥流動小食車Arturo's Mexico To Go就是其中之一。

這檔小食車最著名的是墨西哥捲餅(Burrito),但檔主則請記者試食由捲餅演變的捲餅沙律。捲餅與捲餅沙律的材料基本上是一樣,可選擇魚或肉,再加上豆、生菜、飯、酸奶油、粟米等配料,但沙律當然沒有捲餅皮。不要以為沙律只是減肥食品,因為這種沙律有飯的成分,一客已讓記者感覺十分飽足,夠撐一個正餐!

各種小食價錢範圍﹕$3-$7

意式三文治 擘大灟茪f

這檔意式快餐車也是因冰球賽關係,暫在市中心圖書館門外擺檔,球賽過後也要回到原來位置。這輛快餐車最著名的是意式三文治(Parmesan Sandwich),這個三文治有美式快餐巨無霸的巨型,所以吃前要準備盡量擘大個口,否則肉汁容易漏瀉。三文治材料豐富,可選擇牛肉、雞肉或矮瓜,然後配以蘑菇、洋蔥、芝士、墨西哥胡椒、大蒜汁等配料,有點酸辣的味道。各種小食價錢範圍﹕$2.99-$9.99

Dim Sum Express(材記)

200 Howe St

(Canada Line Water Front站對出)

營業時間﹕星期一至六 11:30am-5:30pm

Nu Greek Street

600 Granville St(夾W Georgia St)

營業時間﹕星期一至六 11am-6pm

Arturo's Mexico To Go

Cordova Street夾Howe Street

營業時間﹕星期一至五 11am-3:30pm

Slingers Mobile Food

Granville St 夾Broadway(星期一、二、四)

Burrard St 夾Pender St(星期三、五)

營業時間﹕11:30am-2:30pm

文、圖﹕梁寶茵

 
 
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