三聚氰氨奶粉、豆腐渣小學，還有無數的毒食品／用品……，聽見奸商為了一己利益而拿兒童的性命開玩笑，實在令人齒冷！做生意本來就不應存心欺詐，售賣穿／用在小孩子身上的商品就更加要本�茖}心。

　本期「不打一世工」主角經營的是正是嬰兒服裝與用品生意，強調良心應勝賺錢的店東，所出售的衣服／產品皆可安心給自己女兒穿著、使用，難怪老闆可以拍心口講：自己晚晚都�埜o好安樂！

　「地球污染已經愈來愈嚴重，我希望我三歲的女兒將來在地球仍能呼吸一口新鮮的空氣，所以我全力推動不含化學成分的有機(organic)嬰兒服裝，以生態環境和嬰兒的健康為首要考慮的條件，這些條件比賺錢更重要。或許，其他商家未必同意我這套觀念，但這就是我的風格，本�茖}心去做生意，起碼我每晚睡覺都十分安然！」溫哥華嬰兒服裝用品店Hip Baby 老闆Michael Ziff說。

看準嬰兒服潛力

今年四十六歲的Michael，是一名三歲女兒的爸爸，他女兒亦是其公司的「市場測試員」。Michael笑說：「因為每逢收到新貨樣本，我先讓女兒穿著或使用，試試新貨的市場反應，獲得好評，我才會決定是否大量入貨。」女兒未出世前，其實Michael已踏足嬰孩服裝生意，這與他的經歷有關。「我本身是修讀創作寫作(creative writing)出身的，但沒有畢業我就在一間餐廳做侍酒師(sommelier)，一做便做了廿年。在這份工我認識了現在的商業拍檔，造就了這盤生意。其實未搞這盤生意前，我曾搞男、女服裝批發生意，後來也兼做有機嬰兒服裝批發生意約五年，我發覺做嬰兒服裝發展較有潛力，而且市場競爭也較緩和，所以零九年我決定把生意轉型為零售商店，售賣嬰兒服裝及用品」。從寫作到品酒到賣嬰兒用品，Michael可算接觸過很不同的範疇。

然則，五年前女兒還未出世，是什麼讓Michael留意嬰兒服裝，有興趣把這個項目轉為一盤生意呢？「因為在當年的溫哥華沒有批發商發展嬰兒有機服裝，就算在當時的紐約貿易展覽也只得三、四個攤位推銷嬰兒有機服裝，所以我相信這個市場大有發展潛力」。事實證明Michael頗有前瞻，兩年前開店售賣有機嬰兒服裝及用品，一年後已賺回成本，去年更在維多利亞市開展另一間分店。為何總店在溫哥華西四街，分店則被設在維多利亞市，要有效管理兩店豈不是要經常過海？Michael則說﹕「維多利亞的分店是因為有賣家主動與我們聯絡，分店我也聘請了一位經埋主管，但我每個月仍會到維市巡視業務。」

貴得有道理

有機產品對環境和身體都帶來正面的影響，作為地球的一份子理應支持，但作為大眾的消費者，又要考慮到產品的價錢能否負擔。普遍來說，環保產品都是比普通產品昂貴，好像這類產品只是為有錢人或「優皮族」而設！Michael則憤慨地說：「無可否認，有機的嬰兒服裝比普通的嬰兒服裝貴一至三成，但這個差額主要是因為政府沒有資助有機農作業，如果政府願意資助，兩者的價錢會拉得較近。其實環保產品不是特別為有錢人而設，消費者只要是關懷地球、渴望所購買的貨品質素較耐用，有機環保產品能提供他們一個好選擇。」現時，其店舖售賣的產品約百分八十都是由有機物料製造或可循環再用的。

友人合伙 七大原則

有人說，做生意避免與友人或家人合伙，因為大家合作做生意難免會有拗撬，到最後影響了雙方感情就得不償失。Michael與認識了十五年的友人合伙搞這盤生意，對這「親友免合伙」的說法，他則極之不同意。「無可否認，因生意問題與合伙人拗撬是無可避免的，但自己的性格也很重要。在生意上，我會堅持七個原則：一、待人接物要友善；二、與合伙人溝通有關生意的所有細節，不能有半點隱藏；三、雙方保持高透明度；四、思想要開明；五、做一個好的聆聽者；六、要清清楚楚交代生意上的各項事務；七、公私要分明。能夠做到以上的七項原則，無論與友人或非友人合作做生意都沒有問題，我很慶幸與我的合伙人現在仍能保持朋友關係。」他說。

創業檔案

創業成本(二零零九年)：

舖租、裝修、家私、入貨、水電等雜費約十萬元

成本收回期﹕約一年後

創業自我檢討

優點﹕

*注重產品質素

*提供良好顧客服務

*具完備策劃

前景﹕

發展網上嬰兒用品生意

可改善之處﹕

*顧客服務可做得更好

*可發展更多新產品

*可發展一套更佳的市場行銷計劃

BB購物路

在溫哥華西四街，除了Michael的嬰兒服裝用品店外，同類的店舖在同一條街其實比比皆是，Michael還要在這條街搞這盤生意，豈不是加劇了商戶之間的競爭？Michael則說﹕「我當初揀選這個位置，是因為這間舖的舊老闆連舖名和生意出讓，我便接手來做，把店舖重新裝修，重新購入不同的貨品。在這條西四街，雖然有同類的店舖林立，但我會視為一個共同合作的社區而不是競爭，因為消費者想買嬰兒用品的，都會逛完一間又一間，是吸引同類消費者的途徑，我會稱這條街為『BB購物路』。」

文、圖：梁寶茵