(多倫多3日加新社電)加拿大乳牛業者組織周四說﹐由於燃料價格上升﹐乳牛農成本大增﹐乳類產品可能提早漲價﹐今年9月初上漲4%。

乳牛業者通常在每年2月1日調高價格﹐他們說﹐今年形勢嚴峻﹐他們希望提前加價。

加拿大乳牛業者協會(Dairy Farmers of Canada)主席拉福熱(Jacques Laforge)說﹕「通常我們每年審議1次﹐但現在的飼料、燃料及化肥價格上漲太大。」

他們已向加拿大牛乳業委員會(Canadian Dairy Commission)申請﹐要求調高工業牛奶價﹐每公升漲價3.5仙﹐這種牛奶是製造奶酪、黃油、酸奶和冰淇淋的原料﹐普通餐桌牛奶除外。

拉福熱說﹐他們調高工業牛奶價﹐消費者可能要多付4%價錢﹐如果批准漲價﹐加價措施將於9月1日執行。

加拿大餐館及食品服務協會反對加價申請﹐它說乳類品價格本已高昂﹐如果再漲價﹐餐館沒有辦法為食客供應乳製產品。

該協會副主席里曼(Ron Reaman)說﹕「過去我們都愛意大利薄餅的奶酪﹐以後不會了﹐銷售兩倍份量奶酪再沒有競爭力。」此外﹐漲價時機也不對。