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【明報專訊】活雞復市第二天搶購潮仍熱烈，3.3萬隻活雞迅速被售罄，全港逾七成雞檔340戶相繼復市試行「日日清」措施，但不少仍在探索市場，未敢大量入雞；食物及衛生局長周一嶽再讓步，願將雞檔交牌目標比率降至85％，意味日後全港只餘70雞檔，與本地雞農正聯繫作一條龍銷售雞檔數目相若。

399檔交牌 70檔續營業

由於市民對鮮雞需求甚大，昨日活雞批發價亦稍見上升，漁護署資料顯示，內地雞由13.6元一斤加至14.2元，本地雞則由14.1元一斤加至14.5元，長沙灣只賣剩130隻雞存欄。本港19雞場昨向漁護署申請今日推出28,010隻活雞(17,840屬90日齡大雞)，內地雞則有8000隻，預料今日供雞量最多達36,010隻，另加2800隻雜禽。

立法會休會辯論昨討論活家禽行業出路，不少議員指過去兩日市民搶購鮮雞的熱潮，足反映港人仍愛吃鮮雞，要求政府給業界「留條生路」不要全面取締，漁農界立法會議員黃容根說，已有十雞場表明不交牌，正與70多個零售雞檔聯繫搞「一條龍」賣雞。

周一嶽說，當局今日會向立法會財委會申請逾10億元撥款，作為活雞業結業賠償，當局考慮到議員反映的業界意見，願將雞檔交牌目標比率，由早前堅持的近90％減至85％，即全港469個雞檔要有399個交牌，只餘70檔繼續營業，與上述一條龍雞檔數目相近。

周重申，雞檔要在7月24日前作出交牌決定，選擇留下繼續營業者，要清楚明白人雞分隔仍是最終的路，若期間爆禽流感絕不會獲殺雞每隻30元以外的賠償。原計劃昨日到法援署申請法援進行司法覆核撤「日日清」的活雞批發工人曾標，卻突然失蹤，批發商會致電給他時，他表示已返內地。