【明報專訊】流感肆虐，繼學校的噴泉式飲水機被指是傳播病菌媒介外，公開大學一項研究發現，在抽驗的36個康文署轄下公園及體育場地的飲水機中，一半流出的食水含大腸桿菌，顯示已受人類或動物糞便污染，最高錄得每100毫升1260粒，水質與「極差」評級的泳灘不遑多讓，也遠超世界衛生組織的「零」容忍標準。另外，全部飲水機的食水均被驗出含菌，最高每100毫升含2696粒，超出世衛標準4.4倍。

負責研究的學者估計這與市民不當使用有關，認為政府應加強清潔飲水機出水口，以免病菌以「人傳人」方式散播。

公開大學去年初沿地鐵路線選了36個公園及體育場館，抽取這些場地的飲水機水辦化驗。抽取水辦工作分3日進行，每次抽取兩個樣本，剔除個別飲水機維修，共收集107個樣本。研究人員每次抽取水辦前，均先讓飲水機運作30秒至1分鐘，避免飲水機剛受污染，影響準確度。

最高含1260粒 遠超世衛零標準

結果發現，107個樣本中，85個驗出含菌，當中以葵涌運動場最高，每100毫升有2696粒，超出世衛標準4.4倍；令人震驚的是，當中42個樣本驗出含大腸桿菌，以荔枝角公園的每100毫升含1260粒最高，遠超世衛的「零」標準。若以環保署的泳灘評級作參考，每100毫升介乎181至610粒大腸桿菌的泳灘水質為「欠佳」，被評為這個級別的泳灘已關閉；大腸桿菌逾610粒會被評為最惡劣的「極差」，每千名泳客就會有多於15人受各種疾病感染。

室外用量高近廁所風險高

公大環境學系主任何建宗表示，研究亦分析了飲水機在不同環境與含菌多少是否有直接關係。結果顯示，高用量(每15分鐘逾10人使用)與室外飲水機風險較高，20個高用量的場地，65％水辦驗出含大腸桿菌；9個室外場地，78％驗出含大腸桿菌；飲水機與廁所的距離，與含菌量關係不算明顯。綜合推算，飲水機在不同環境的風險如下﹕

■室外較室內風險高出50％；

■高使用量較低使用量的風險高出32％；

■接近廁所較遠離廁所的風險高出28％。

輕則肚瀉 重則腎衰竭

何建宗分析，飲水機暴露在戶外環境，除人為因素外，下雨、塵及昆蟲亦會影響水質。傳染病醫生勞永樂表示，飲水機食水含菌，反映食水受污染，總含菌量高的地點，食水中更可能有其他病菌如沙門氏菌及痢疾，政府應加強清潔及教育市民正確使用飲水機。而部分大腸桿菌會製造毒素，若飲用含大量大腸桿菌的食水，輕則嘔吐腹瀉，嚴重更會導致大腸發炎，甚至破壞人體細胞，引致腎衰竭或溶血性貧血。他認為，若飲用飲水機的水，應選擇「士的」形的出水口，食水由上而下排出，受污染風險較低。

明報記者 馬耀森